Электрокоптильня Дым Дымыч -01
Дымогенератор Дым Дымыч 01 - это устройство, предназначенное для постоянной подачи дыма в емкость для копчения. Дым Дымыч 01 является неотъемлемым компонентом холодного копчения. Холодным копчением называется обработка продуктов дымом с температурой от 19 до 40°C. Такой процесс может длиться много часов, а то и несколько дней. Копчение это наиболее экологичный метод обработки продуктов. В процессе копчения натуральным густым дымом из мяса или рыбы выводятся все вредоносные микроорганизмы и бактерии. Срок хранения такой пищи увеличивается, а вкусовые качества усиливаются. Производительность компрессора: 2,5 л/мин Давление: 0,012 МПа Рекомендуем!
Код производителя | Дым Дымыч - 01 |
Производитель | Дым Дымыч |
Цена | 1822 руб. |